Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes:
ARROZ 3 xic.de cha
BATATA COZIDA 2 unidade(s)
CENOURA COZIDA 1 unidade(s)
ERVILHA 1 lata(s)
FAR. DE ROSCA 2 col.de sopa
FAR. DE TRIGO 2 col.de sopa
LEITE 0,5 xic.de cha
MARGARINA 0,5 col.de sopa
OVO 2 unidade(s)
QUEIJO PARMESAO 50 grama(s)
QUEIJO PRATO 100 grama(s)
QUEIJO PROVOL 50 grama(s)
SALSA 2 col.de sopa
Modo de Preparo:
Bata ligeiramente os ovos, junte a farinha de trigo dissolvida no leite, a cenoura e a batata cortadas em cubos, a ervilha, o queijo prato picado, o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, o arroz cozido e tempere com sal a gosto.
Unte um refratário redondo com anel com margarina e polvilhado com farinha de rosca. Coloque a mistura do arroz.
Leve ao microondas por 8 a 10 min. na potência alta.
Coloque o queijo provolone ralado grosso.
Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve para gratinar no modo Dourar por 8 a 9 min., ou coloque no forno convencional em temperatura alta até gratinar.
Como Congelar:
Faça o resfriamento rápido. Coloque em recipientes próprio para microondas. Etiquete e leve ao freezer por até 3 meses.
Como Descongelar:
Retire do freezer e leve diretamente ao microondas por 5 min. na potência média e 6 a 8 min. na potência alta.
Calorias 3312
Proteínas 131 gramas
Gorduras 118 gramas
Carboidratos 452 gramas