Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes:
AGUA 6 xic.de cha
AMENDOA 100 grama(s)
ARROZ 3 xic.de cha
CASTANHA CAJU 100 grama(s)
MANTEIGA 3 col.de sopa
PASSAS 100 grama(s)
Modo de Preparo:
Coloque em um refratário alto o arroz, 1 colher de manteiga, a água e sal a gosto. Misture tudo e tampe, deixando uma fresta.
Leve ao microondas por 25 min. na potência alta.
Mexa 2 vezes, logo no início do cozimento.
Em um refratário pequeno, à parte leve as castanhas de caju picadas, as amêndoas torradas e as passas ao microondas com o restante da manteiga por 2 min. na potência alta.
Retire e misture no arroz.
Coloque numa fôrma molhada e desenforme em seguida.
Como Congelar:
Faça o resfriamento rápido. Coloque em recipientes próprio para microondas. Etiquete e leve ao freezer por até 30 dias.
Como Descongelar:
Retire do freezer e leve diretamente ao microondas por 10 min. na potência alta.
Calorias 3175
Proteínas 56 gramas
Gorduras 197 gramas
Carboidratos 313 gramas