Rendimento: 30 pessoas
Ingredientes:
ACUCAR 3 col.de sopa
FERMENTO EM PO 1 col.de cafe
LEITE 2 litro(s)
MEL 10 col.de sopa
Modo de Preparo:
Junte o leite frio, o açúcar e o mel.
Misture bem.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar bem.
Antes de engrossar completamente, junte o fermento em pó.
Mexa bem e despeje sobre pedra untada.
Corte antes de esfriar completamente.
Armazene em vidro bem vedado, depois de frias.
Calorias 2074
Proteínas 60 gramas
Gorduras 90 gramas
Carboidratos 293 gramas